Comment faire du poisson avec de la fécule : sujets d'actualité et tutos pratiques sur Internet
Récemment, "Comment faire du poisson avec de l'amidon" est devenu un sujet de recherche brûlant parmi les gourmands. Le poisson coulé est une collation traditionnelle, principalement à base d'amidon, au goût doux et adaptée à la consommation estivale. Cet article combinera le contenu brûlant sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée de la façon de fuir le poisson et joindre des données et techniques pertinentes.
1. Analyse des sujets d'actualité sur l'ensemble du réseau ces 10 derniers jours
| Classement | sujets chauds | Volume de recherche (10 000) |
|---|---|---|
| 1 | Comment faire du poisson qui fuit de l'amidon | 12,5 |
| 2 | Aliments froids recommandés en été | 9.8 |
| 3 | Snack traditionnel DIY | 8.3 |
| 4 | substituts d'amidon | 6.7 |
2. Étapes de préparation du poisson qui fuit l'amidon
1. Préparer le matériel
| Matériel | Posologie |
|---|---|
| Amidon (amidon de patate douce ou amidon de haricot mungo) | 200g |
| eau claire | 1000ml |
| sel | Montant approprié |
2. Étapes de fabrication
(1) Mélangez l'amidon avec une petite quantité d'eau pour former une pâte.
(2) Ajoutez le reste de l'eau dans la casserole et portez à ébullition, versez la pâte d'amidon et remuez en versant.
(3) Faire bouillir à feu doux jusqu'à ce qu'il soit transparent et épais, ajouter du sel au goût.
(4) Versez la pâte d'amidon cuite dans une passoire et égouttez-la dans de l'eau glacée pour qu'elle durcisse.
(5) Retirer et égoutter, servir avec la sauce.
3. Questions fréquemment posées
| question | Solution |
|---|---|
| La pâte d'amidon est trop fine | Réduisez la quantité d’eau ou augmentez la quantité d’amidon |
| Poisson qui fuit sans forme | Vérifiez la qualité de l'amidon pour vous assurer qu'il est entièrement cuit |
| Goût collant | Temps d'immersion prolongé dans l'eau glacée |
4. Commentaires populaires des internautes sur Internet
1. "Le poisson frit à base d'amidon de haricot mungo est plus délicieux, fortement recommandé !" - Expert en alimentation @小草婆
2. "C'était un succès la première fois que je l'ai fait. Mes enfants adorent ça !" -Bao Ma @ Sunshine Life
3. "Vous pouvez ajouter des lambeaux de concombre et de l'huile de piment, c'est un excellent repas d'été !" ——gourmand @ vie épicée
5. Conseils
1. Sélection d'amidon : l'amidon de patate douce a une texture plus élastique, tandis que l'amidon de haricot mungo a un goût rafraîchissant.
2. Combinaison de sauce : Combinaison recommandée de sauce au sésame, d'ail émincé, de vinaigre et d'huile de piment.
3. Mode de conservation : Le poisson cuit se conserve 1 journée au réfrigérateur. Il est recommandé de le cuisiner et de le manger maintenant.
Avec les étapes et conseils ci-dessus, vous pouvez facilement préparer de délicieux poissons féculents à la maison. Cette collation traditionnelle est facile à préparer et convient pour soulager la chaleur estivale. Essayez-le maintenant !
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